Várhatóan 25-30 százalékkal kisebb lehet az átlagosnál az idén az akácméz mennyisége, mivel az elmúlt hetek hűvös, esős időjárása nem kedvezett a méhek tevékenységének - mondta el a Napi Gazdaságnak Mészáros József, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület ügyvezetője.

A hazai évi 24-24,5 ezer tonnányi előállított méz mintegy fele akácméz. Ennél a mézfajtánál a felvásárlási és fogyasztói árak alakulása szintén az előállított mennyiségtől függ majd, egyelőre azonban még képlékeny a piac: előfordulhat kilogrammonként 1000-1200 forintos kereskedői ajánlat is a hordós kiszerelésre, míg a termelői közvetlen értékesítésben 1800-2000 forint között mozoghatnak az árak.

Erről panaszkodnak a méhészek. Somogy az országban a méhészkedésre legalkalmasabb megyék közé tartozik, a méhészetek és a méhek számát tekintve is dobogós helyen áll a megye. Az agrárkamara adatai szerint telítődött a szakma. A Somogy Televízió által megkérdezett szakemberek is úgy vélik, hogy sok esetben hozzá nem értők kezdenek foglalkozni méhekkel.

Hozzávalók:

1 kg finomliszt

30 dkg porcukor

30-40 dkg virágméz

4 tojás

34 dkg margarin

1 teáskanál szódabikarbóna

1/2 teáskanál őrölt gyömbér

1/2 teáskanál szegfűszeg

3 dkg fahéj

reszelt narancshéj

1 csipet só

(vagy a fűszerek helyett tehetünk hozzá 1 csomag mézeskalács-fűszerkeveréket, ami kb. 2 dkg)

A lisztet, a porcukrot, a fűszereket és a szódabikarbónát is szitáld át - akár egy sűrű tésztaszűrőn, ha nincs szitád -, majd keverd össze fakanállal.

Időpont: 2013. november 17. (Vasárnap)
Helyszín: Gödöllő, Szent István Egyetem

Részletes program leírás egyenőre még nem érhető el.

Helyszín: Hotel Frida Family (Balatonvilágos, Zrínyi út 135.)
Időpont: 2013. október 18-19-20 (péntek-vasárnap)

A teljes programleírás az omme.hu honlapján tekinthető meg.

(http://www.omme.hu/portal/download/2013/Programok/kongresszus.pdf)

X. Alföldi Mézesnap és Méhésztalálkozó

Időpont: 2013. szeptember 1.

Helyszín: Szolnok, Hajósok-tere

Tolnai Konténeresek Találkozója

Időpont: 2013. szeptember 7.

Helyszín: GEMENC ÖKO CENTRUM

          7412 Pörböly, Bajai u. 100.

          (Kisvasút végállomása)

VII. Kaposvári Mézfesztivál

Helyszín: Kaposvár, Kossuth tér - Sétáló utca

Időpont: 2013. szeptember 13-14.

Viharsarki Mézesnap

Időpont: 2013.

Íme 10 jó ok, amiért a friss virágport érdemes a napi étrend részévé tenni

1. Energizáló – A virágporban található különböző tápanyagok természetes energizálók a szervezetre nézve. A szénhidrát-, fehérje-és B-vitaminok segítenek megőrizni az energiát egész napra, fokozzák az állóképességet és harcolnak a tavaszi fáradtság ellen.

2. Gyakran használják lokális készítményekben, amelyek célja a gyulladásos állapotok, bőrirritáció, mint a pikkelysömör vagy az ekcéma kezelése. Az aminosavak és vitaminok védik a bőrt és segítik a sejtek regenerálódását.

 Akár hatmilliárd forintnyi árbevételtől is eleshetnek a magyar méhészek idén, mivel a tavalyi aszály és az idei hűvös tavasz együttes eredményeként nincs elegendő fiatal méh a szezon eredményes megkezdéséhez. Magyarország nagy játékos: Az Unión belüli mézkereskedelemben Magyarországnak kb. 40 százalékos részesedése van. A visszaesés miatt azonban Európa-szerte drágulhat a méz. 

 Két természeti csapás is sújtotta a méhészeket, miután a szeptembertől augusztusig tartó méhészeti év elején az aszály utóhatásaitól, idén tavasszal pedig a mostoha időjárástól szenvedett az ágazat.

A tányérunkra kerülő élelmiszerek jó része erősen függ a beporzást végző rovarok – pl. méhek - lététől, hiszen ennek a tevékenységnek óriási szerepe és jelentősége van a mezőgazdaságban. Ám a növényvédő szerek használata egyre nagyobb mértékben veszélyezteti mind a méhek, mind a gazdálkodás jövőjét.

A méz-fahéj együttes fogyasztása többek között felerősíti az immunrendszert, megvéd a vírusoktól, baktériumoktól, erőssé, munkabíróvá tesz…

De sokkal többre is képes ennél. Nézzük csak betegségenként:

Szívbetegség:

A mézet keverje össze törött fahéjjal, és lekvár helyett ezt kenje a kenyérre. Fogyassza rendszeresen. Csökkenti a koleszterinszintet, és véd az infarktus ellen. Akik már átestek infarktuson, és rendszeresen fogyasztják ezt a a keveréket, nagy az esélyük arra, hogy következő roham nem, vagy csak később következik be.